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鐺油

(铛油)

詞語釋義

基本解釋

鐺油 · chēng yóu

  • 動詞
    猶言入鍋煎炸。指把食物放入鍋中,用油煎炸。
    書證
    提向酒家都藿葉,可憐無計避鐺油。——明·徐渭《賦得漁人網集澄潭下》
    注意
    “鐺”在此讀 chēng,不讀 dāng。
    英文
    to fry in a pan

網絡解釋

鐺油

鐺油(鐺油)

猶言入鍋煎炸。 明 徐渭 《賦得漁人網集澄潭下》之二:“提向酒家都藿葉,可憐無計避鐺油。”

逐字解釋

chēng

  1. ①
    烙餅或做菜用的平底淺鍋。
  2. ②
    溫器。
其他讀音(1)

dāng

  1. 同“当”。
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yóu

  1. ①
    動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混和液體,一般不溶於水,容易燃燒。
  2. ②
    用油或漆塗抹。
  3. ③
    被油弄髒。
  4. ④
    狡猾。
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同音詞