牛奶 · niú nǎi
- 名詞母牛乳腺分泌出的白色或略帶黃色的液體，用來哺育幼畜，含有脂肪、蛋白質、糖和無機鹽等成分，這些成分以懸浮狀態存在，比例不一。英文milk
牛奶
詞語釋義
基本解釋
國語辭典
牛奶 · niú nǎi
- 牛的乳汁。也作「牛乳」。例如「牛奶營養豐富，常喝牛奶，有益身體健康。」
網絡解釋
牛奶 （飲品）
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
逐字解釋
- ① 哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。
- ② 星名，二十八宿之。
- ③ 喻固執或驕傲。
- ④ 姓。
- ① 哺乳的器官。
- ② 乳汁。
- ③ 用乳房給孩子餵奶。