頭髮

頭髮 （生於頭部的毛髮）

“頭髮”的拼音是：tóu fa。其中：

• 頭（tóu）：表示人的頭部。
• 發（fa）：讀輕聲，指頭上的毛髮。

注意：在“頭髮”這個詞中，“發”不讀作 fà，而是讀作輕聲 fa。

什麼是頭髮？

頭髮，也稱發，是生長在頭部的毛髮。儘管頭髮不屬於器官，因此不含神經和血管，但它確實由細胞組成。頭髮不僅增加個人的美感，主要功能還在於保護頭部。柔軟蓬鬆的頭髮具有彈性，可以抵擋較輕的碰撞，並有助於頭部汗液的蒸發。一般來說，一個人有大約10萬根頭髮。在所有毛髮中，頭髮的長度最長，特別是女性留長髮者，有的頭髮可長到90～100釐米，甚至150釐米，但通常不會超出200釐米。

頭髮的顏色

頭髮的顏色主要由基因決定，常見的顏色有黑色、金黃色、棕色和紅色。隨着年齡增長，頭髮通常會變成銀白色。由於種族和地區的差異，頭髮可以呈現烏黑、金黃、紅褐、紅棕、淡黃、灰白，甚至綠色和紅色。染髮可以將頭髮變成多種顏色。科學研究表明，頭髮的顏色與它所含的金屬元素有關。黑色頭髮含有銅、鐵和黑色素，而當鎳含量增加時，頭髮會變成灰白色。金黃色頭髮含有鈦，紅褐色頭髮含有鉬，而紅棕色頭髮除了含有銅和鐵之外，還含有鈷。綠色頭髮則是因爲含有過多的銅。在某些非洲國家，有些孩子的頭髮呈紅色，這是由於嚴重缺乏蛋白質所致。

頭髮的硬度和捲曲度

不同民族的頭髮硬度和自然捲曲度也各不相同。頭髮主要由角蛋白組成。人類頭髮的直徑不一，範圍在0.017至0.18毫米之間。

頭髮的功能

頭髮可以保護頭部和大腦。夏天時，頭髮能防止烈日灼傷，冬天則能禦寒。細軟蓬鬆的頭髮具有彈性，能抵擋較輕的碰撞，並有助於頭部汗液的蒸發。

頭髮的結構

頭髮由三層組成：表皮層、皮質層和髓質層。

1. 表皮層：佔頭發10-13%的體積，由特化角質鱗片狀相互堆疊形成，約6-12層。
2. 皮質層：佔頭發77%-80%的體積，由螺旋蛋白纖維組成。多根螺旋蛋白質組成微纖維，然後像麻繩一樣捲成巨纖維，最終形成頭髮的皮質層，包裹髓質層。
3. 髓質層：佔頭發5%的體積，爲管狀結構，由透明多角形角質纖維組成，但並非所有頭髮都有髓質層（儘管每個人可能都有髓質層）。

頭髮的化學成分

頭髮約有88%的成分是角質素。維持頭髮的蛋白鏈鍵有三種，決定了頭髮的造型：

1. 氫鍵：頭髮中的氫鍵和胺基鍵遇水可切斷重組。當頭發吸收約30%水分時，角質蛋白變弱。例如，吹造型時先將頭髮噴溼。
2. 鹽鍵：頭髮的pH值在4.5-5.5之間時，鹽鍵最強。因此，保持頭髮的pH值在這個範圍內是毛髮健康的重要因素之一。
3. 雙硫鍵：二硫化鍵是頭髮鏈接組織中最結實的結構，還原劑（如冷燙劑）通過切斷二硫化鍵可以使頭髮捲曲。

鹽鍵和氫鍵各佔頭發強度的約35%，彈性的50%。此外，頭髮之間也有其他化學鍵，如胜肽鍵。

頭髮是皮膚的一部分嗎？

從科學角度來看，頭髮在結構上屬於皮膚的一部分。因爲皮膚的角質層演變最終形成了頭髮。