燜

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mèn ㄇㄣˋ

火部共16画左右结构U+71DCCJK 基本汉字
汉语字典

焖

火部

16画

12画

左右结构

OUNY

FANP

UOXW

97820

无

U+71DC

4334251125114544 点、撇、撇、点、横折、横、横、竖、竖、横折钩、横、横、点、斜钩、点、点

焖

燜字概述

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〔燜〕字拼音是mèn，部首是火，总笔画是16画。

〔燜〕字是左右结构，可拆字为“火、悶”。

〔燜〕字仓颉码是FANP，五笔是OUNY，四角号码是97820，郑码是UOXW。

〔燜〕字的UNICODE是U+71DC，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 29148，UTF-32：000071dc，UTF-8：E7 87 9C。

〔燜〕字异体字是焖。

燜的笔顺

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燜的意思

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燜焖

mènㄇㄣˋ

基本解释

◎见“焖”。

燜字的翻译

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  1. simmer, cook over slow fire
  2. schmoren ( etw. zähes in zugedeckeltem Topf in schwachem Feuer kochen )​ (V, Ess)
  3. daube, étuver, cuire, cuisson

燜的国语辞典解释

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全部mèn1mēn2

燜焖

1mènㄇㄣˋ

详细解释

动

◎一种烹饪方法。紧盖锅盖，用锅内的蒸气和温度将食物煮熟或炖烂。

焖菜、焖肉。

燜焖

2mēnㄇㄣ

详细解释

◎(一)之又音。

注：国语辞典来源于台湾重编国语辞典修订本

燜的两岸词典解释

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燜焖

mēnㄇㄣ

详细解释

◎烹调方法之一。将食物放入锅中，加入少量的水及调味料，盖紧锅盖，以小火慢煮，利用锅内的蒸气和温度使食物烂熟。

焖鸡、焖烧。

注：两岸词典来源于中华文化总会